和大秦公主开饭馆的日子 - 第14章

    最终，黑伯抱拳躬身，声音低沉了许多：是老奴多嘴了。姑娘慧眼如炬，心思缜密，自有决断。我会盯紧那个阿土，断不会让他生出任何事端，惊扰姑娘。
    嗯。子衿轻轻应了一声，目光再次投向窗外，语气恢复了一贯的冷静与运筹帷幄，且看他们，能联手演出怎样一场好戏。
    几天后，阿土寻了个由头，说是老家有亲戚带信来，告假半天。赵明月爽快地准了假，还关切地问他是否需预支些工钱。阿土连连摆手，急匆匆地走了。
    回来后没两日，阿土便红着眼圈（不知是揉的还是真哭了），找到赵明月，哽咽着说家中老母病重，急需他回乡照料，不得不辞工。
    赵明月脸上立刻露出惋惜和同情，拍着他的肩膀：百善孝为先，这是大事！工钱我这就给你结清！她不仅结清了阿土应得的工钱，还好心地多塞给了他几枚半两钱，叮嘱道，路上小心，给母亲买点好吃的。
    阿土千恩万谢，揣着窃取的秘方和额外收获，几乎是脚不沾地地离开了明月食肆。
    又过了约莫七八日，城南醉仙居果然大张旗鼓地推出了新品秘制酱肉，宣称由祖传秘方加以改良，精心炮制，风味独特，堪称一绝！而且价格定在十三钱一份，比明月食肆的红烧肉套餐足足便宜了两钱！
    消息像长了翅膀一样飞遍频阳。许多被明月食肆价格劝退，或者始终排不上队的人，纷纷涌向醉仙居，想要尝一尝这便宜的秘制酱肉究竟如何。
    消息传到明月食肆，憨直的阿壮和阿力首先坐不住了，气得脸红脖子粗。
    肯定是阿土那个白眼狼！偷了咱们的方子卖给醉仙居了！阿力握着拳，恨不得立刻冲去醉仙居理论。
    赵哥，咱们怎么办？他们卖得比咱们还便宜！阿壮也一脸焦急。
    连郑媪都面露忧色：赵哥，这几日，咱们的客人确实少了一些
    赵明月却气定神闲，甚至拿起一个刚出锅的豆渣饼，慢悠悠地啃着：急什么？是好是坏，是骡子是马，总得拉出来遛遛才知道。客人吃了，自然见分晓。再说了，她狡黠地眨眨眼，咱们的方子，是那么好偷的吗？
    【宿主心态良好，值得肯定。根据对方可能获得的错误信息模拟，秘制酱肉口感偏咸、肉质偏柴、色泽暗沉无光泽、缺乏复合香气及回甘的概率为92.8%。宿主可静待其口碑崩塌。】
    小美，你这数据给的真让人安心。
    果然，醉仙居的秘制酱肉推出头两天，凭借低价和祖传秘方的噱头，确实吸引了不少食客，门口也排起了长队。醉仙居的掌柜鲁三看着这景象，捋着山羊胡，得意非凡，只觉得扬眉吐气。
    然而，好景不长。从第三天开始，抱怨和质疑的声音就开始在市井间流传开来，并且愈演愈烈。
    呸！什么秘制酱肉！又咸又苦，肉柴得塞牙！跟明月食肆的根本没法比！
    就是！颜色黑乎乎的，看着就没食欲！还说什么祖传秘方，骗鬼呢！
    上了大当了！十三钱就吃这玩意儿？还不如买俩胡饼实在！
    听说啊，是偷了明月食肆的方子，可惜没学到家，画虎不成反类犬！
    这些议论，起初只是零星出现，但很快就形成了舆论风潮。这其中，自然少不了子衿在幕后的巧妙推动。她甚至没有亲自出面，只是通过几位交好的、家中颇有势力的贵女在闲谈时无意中透露，以及蒙毅麾下那些喜好八卦、又得了明月食肆不少实惠（比如偶尔的加菜或优先购买权）的兵士们在营中和酒肆里的宣扬，就将醉仙居偷师不成反砸招牌的消息坐实，并迅速传播开来。
    子衿这一手，不仅轻描淡写地化解了对方的攻势，还顺手将醉仙居钉在了无耻和技不如人的耻辱柱上，进一步巩固了明月食肆手艺精湛、诚信经营的正面形象。醉仙居不仅没能抢到生意，反而声誉扫地，门前重新变得冷落，甚至比之前还不如。
    就在醉仙居焦头烂额、鲁三掌柜气得跳脚却又无可奈何之际，明月食肆门口那块熟悉的木牌上，悄然添上了一行用朱砂描过的、格外醒目的新字：
    「新品推介：鱼香肉丝套餐，十八钱。滋味独特，限量供应，每日三十份，先到先得。」
    鱼香肉丝？这奇怪的名字立刻引发了食客们的强烈好奇。鱼香？为何不见鱼影？这肉丝又是何等做法？
    新菜推出的第一天，蒙毅果然又带着几个铁杆同僚闻风而至，一进门就大声道：赵小兄弟，快快！把那鱼香肉丝给我们上一份！我倒要看看，无鱼如何生出鱼香来！
    当那道色泽红亮油润，散发着奇异的、从未闻过的酸、甜、辣、香复合气味的鱼香肉丝被郑媪小心翼翼地端上来时，所有人都被那霸道而勾人的香气吸引了。只见盘中肉丝、黑色的木耳丝（赵明月费了好大劲才找到类似木耳的菌类）、浅黄的野笋丝（替代品）、深绿的野菜丝交织，裹着晶莹透亮的芡汁，光是卖相就让人食指大动。
    妙啊！这香气！蒙毅迫不及待地夹起一筷子送入口中。瞬间，一股复合的味觉风暴在舌尖炸开酸得恰到好处，甜而不腻，微辣提神，咸鲜可口，葱姜蒜的辛香点缀其间，各种味道层次分明却又完美融合，口感滑嫩脆爽兼备，极其开胃下饭！
    竟有如此滋味！蒙毅瞪大了眼睛，连连称奇，酸甜微辣，咸鲜可口，果然有种有种烹鱼时的特殊香气！神乎其技！赵小兄弟，你这脑子是怎么长的？
    其他军爷也纷纷动筷，一时间，桌上只剩下咀嚼声和满足的叹息声。一大盘鱼香肉丝，很快就被扫荡一空，连盘底的汤汁都被用来拌了粟米饭。
    鱼香肉丝以其独一无二、令人惊艳的风味，迅速征服了频阳食客的味蕾，再次引发了排队热潮，每日三十份的限额往往在开门后一个时辰内就销售一空。明月食肆的声望，不仅没有因醉仙居的捣乱而受损，反而借此机会推出新品，更上一层楼。
    【叮！宿主成功处理商业间谍事件，通过信息误导与舆论引导有效打击竞争对手，并推出新品巩固市场地位。奖励发放：积分600点（当前积分：1750点），【连锁经营入门手册】（已灌输）。触发新任务：帝国的雏形：在三个月内，于频阳城外成功开设第一家分店。奖励：积分1500点，【标准后厨建设图纸】（可预览基础布局），解锁新菜品宫保鸡丁（含煳辣风味核心技术）。】
    大量关于连锁店选址考量、人员培训体系、标准化操作流程、初级供应链管理、成本控制等知识涌入脑海，赵明月只觉得眼前豁然开朗，一条清晰的扩张之路在眼前展开。
    小美！图纸可以预览了？快让我看看！赵明月兴奋地在心中喊道。
    【已为宿主展示【标准后厨建设图纸】基础布局预览：包含功能分区（洗涤、切配、烹饪、出餐）、通风采光建议、灶台优化设计、动线规划等。详细材料清单及施工细则需任务完成后解锁。】
    太好了！有方向就好办事！这下规划起来就心里有底了！
    晚膳后，赵明月迫不及待地将系统提供的连锁经营理念和分店任务，结合图纸预览的灵感，兴奋地与子衿分享。子衿听得极其专注，手中的茶盏早已放下，眸中异彩连连，仿佛看到了一个全新的世界。
    统一标识、统一菜单、统一味型、统一管理中央厨房，集中制备核心配料或半成品，再由配送体系分发至各分店子衿喃喃重复着这些新颖的词汇，越是思索，越是觉得其中蕴含的格局远超餐饮本身，明月，你这些想法，看似只是经营食肆之道，实则暗合治国理政中的标准化、效率与控制之精髓。若能成功，以此模式复制推广，何止一个美食帝国？或许她没有说下去，但眼中的光芒已说明了一切。
    赵明月被她夸得有些不好意思，挠了挠头：我也就是嗯，借鉴了一些前人的经验，具体怎么落地，怎么适应秦国的情况，还得靠你这位战略大脑来掌舵。我就是个提出想法和负责执行的。
    子衿看着她，目光深邃而温暖：店址之事，我已有些想法。前日蒙将军提及，城外驻军大营旁，因往来兵士、役夫及家属日多，自发形成了一处新兴小市，人气渐旺，且竞争远小于城内。或许，那里是我们的第一个目标。人手方面，黑伯会开始留意可靠、伶俐且背景清白的少年，加以培养。你当务之急，是尽快将阿壮、阿力培养起来，至少能独当一面，主持此间老店。同时，鱼香肉丝乃至未来新菜的核心调味，尤其是你那份独特的郫县豆酱改良版，必须牢牢掌握在你自己，或者绝对信任的核心之人手中。